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Au Canada l'hiver est tellement long
si bien quand subitement survient l'été,
après un printemps trop court, c'est l'effervescence. Les Canadiens, tels des
insectes qui sortent d'hibernation, se dépêchent de "vivre". Ils vont dans
le "Nord" au bord des lacs pour profiter du beau temps et de la nature
(ski nautique, pêche, camping, planche à
voile). Sur les terrasses des bars de la rue St-Denis à Montréal, les hommes
affolés de voir tout d'un coup des jambes, des bras, des cous féminins
dénudés, se mettent à "crouser" (voir le dictionnaire). |
| Et c'est donc la fête, la bière coule à flot. C'est qu'il fait chaud en
été (entre 20 et 32°). C'est l'époque des festivals. Les gens se couchent tard,
restent dans la rue à discuter avec les voisins, les soirs de chaleurs, on se
sens plus proche alors de la Nouvelle Orléans ou de Marseille. Puis
l'automne revient pour rappeler aux Canadiens qu'ils vivent dans un pays froid
du Nord. Puis c'est de nouveau l'hiver, et c'est reparti pour 5 mois de
manteaux, mitaines (moufles), tuques (bonnets), bottines fourrées. Les nez caché
sous l'écharpe pour mieux se protéger du vent du nord en attendant le
bus. Le char (l'auto) dont il faut gratter la glace sur les vitres et qui
ne veut pas partir (démarrer). La sloche (mélange de neige fondue par le sel
et de boue), les plaques de glaces dangereuses. Tout est crotté de neige
boueuse, les bas de caisse des voitures qui rouillent, les bottes, les
pantalons. Puis de nouveau les premiers beaux jours fin mars, 15° avec du
soleil. Faux espoirs, 3 jours plus tard, il neige à nouveau. Il faut attendre fin
avril pour en finir. "Mon pays, ce n'est pas un pays, c'est l'hiver"
(Gilles Vigneault), mais bon, juste 5 mois par an. |
Les idées reçues sur le Québec et le Canada
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C'est
qu'on voit de chez mes parents à Montréal.
What
we see from my parent's house.
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Un petit
suisse, sorte d'écureuil (comme Tic et Tac). Dans le parc du Mont Royal
au centre de Montréal.
A
Chipmonk.
Ci
sono molti di queste animali, e spesso vicino alle case, nel estero del
America del Nord.
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L'écureuil
gris est très répandu dans les quartiers résidentiels dans l'Est de
l'Amérique du Nord. Cette vision (sur cette photo) est chose fréquente à Montréal.
Dans les parcs, où ils sont habitués aux humains, Ils
viennent manger dans la main (encore plus facilement que les petits
suisses). Les plus effrontés grimpent sur la personne pour lui arracher
le pain ou la tranche en entier. Les écureuil en dehors des parcs sont
plus farouches.
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| A partir de
début mars, la sève monte dans les érables. On incise le tronc pour
faire couler ce qui deviendra le sirop d'érable.
Mapple trees. |
En mars, on va dans les
"cabanes à sucre". Ce sont des baraques de bois au milieu des
érablières. Pour débuter la soirée, on fait la tire. On étale
le sirop chaud qui vient d'être fait sur de la neige, on enroule le sirop
cristallisé en caramel sur un bâton et on mange ça comme une sucette. Le reste de
la soirée est un repas où le sirop est omniprésent. Il y a le plus
souvent un violonneux, accompagné parfois d'un accordéon, d'une
harmonica. Les percussions sont les battements de pieds sur l'estrade en
bois.
Mapple
sirup. |
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Les
Chutes du Niagara en hiver. La vapeur se dépose sur les alentours et
gèle pour former une couche épaisse de givre et de glace.
Nagiara
Falls. The
steam sets on every single thing all around and freezes instantly,
building a frost with strange shapes
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Le
fleuve Saint-Laurent après Québec, en mars. Le fleuve gèle dès la fin décembre. Le courant,
ainsi que les brises-glaces, cassent la banquise et le fleuve charrie d'énormes glaçons qui
s'entrechoquent. Une fois la glace brisée, les traversiers peuvent faire
l'aller-retour d'une rive à l'autre. Il y a même des courses en canoë
où les participants alterne la navigation sur l'eau et la course à pied
sur les morceaux de banquises.
St
Lawrence River. |
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le
dictionnaire des mots québécois (>500 entrées) |
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Nos
vacances au Québec en 2001 |
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