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Les
bon plans
Saint-François
Quelques
restaurants sympas et pas chers :
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Les "Pieds dans l'eau". Cadre cool et sympa. Bon et pas cher. Menus à
50 F, et
le menu langouste à 100F (140F à 180F dans les autres restau). Avenue de la
République. 1er restau en venant de l'UCPA. On y va souvent, on aime beaucoup.
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Chez Dom, c'est rustique. Une camionnette et une terrasse. Menu
poulet à 35F (entrée, poulet frites, dessert), faut le faire ! Dominique est
toute seule, le service est lent, mais on est en vacances. Et elle est
vachement sympa. C'est un peu plus loin en allant dans la même direction.
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Sur le port, encore un restau camionnette - terrasse, le Petit Paradis. Menu poulet
boucané à 45F. Le poulet est badigeonné de sucre de canne et boucané (cuit
dans la fumée du four). C'est succulent. Il y a un concurrent à côté. C'est
bien aussi.
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Sur la plage des Mancenilliers (où il n'y a pas de mancenilliers,
heureusement), chez Philibert. C'est même pas un restau, mais une sorte de
pique-nique barbequeue party. Pour pas cher, on mange bien. Et c'est tellement
sympa et cool aussi. Ambiance assurée.
Planche
à voile à l'UCPA.
- Pas
besoin de faire partie d'un voyage organisé UCPA. On peut s'inscrire en
externe. 810 F la semaine de stage (6 demi-journée).
Même si on a jamais mis les pieds sur une planche, au bout d'une semaine, on
sait un peu naviguer.
Faire ses
courses
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D'abord, on se fait piéger par le supermarché Match, qui a tout et qui est
climatisé. Et après on se rend compte qu'il y a beaucoup de petits commerces
dans Saint-François, avec des prix plus bas et des produits faits maison (des
confitures par exemple). Il faut aussi aller au marché (sur la place ronde), et
au marché aux poissons et aux poissonneries du port de pêche. Tout se fait à
pied.
- Il ne
faut pas hésiter une seconde quand des femmes vendent dans la rue dans des
paniers des mets préparés dans leur cuisine : gâteaux, friands au crabe ou au
poisson, ou accras de morue à peine sortis de la friteuse. C'est souvent
meilleur qu'au restau ou que dans les commerces.
Autres
lieux sur Basse-Terre
- Dans le
nord de Basse-Terre, à Bellevue. Le Domaine des Feuilles. Restau classe (mais
pas trop cher) avec cuisine hyper classe.
On prend
l'apéro autour de la piscine, on peut se baigner. Il y a un choix important de
punchs maisons (fruits, menthe, fleurs, etc, macérés dans le rhum).
Expérience inoubliable. Puis on passe à table. Et c'est excellent.
La suite
dans les prochains numéros....
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